今日の献立

今日も夕飯はカレーだ。

2日分食えるように、味を落とさずに量を増やすことがテーマだった。

量は増やせたけど、肝心の味が前回のカレーよりも落ちている。

増量したあまり、味が薄まってしまったからか。
とろみも薄れてしまった。

この問題をクリアーしないと。

今日は、砂糖を入れたけど思ったほど上手くはならなかった。
辛さが足りなりいからか。
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by postmanda | 2008-05-05 03:20


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